Detección de Bacterias Patógenas

El tiempo en la obtención de resultados puede ser vital para muchos productos perecederos como las comidas preparadas refrigeradas y ensaladas frescas con sólo unos días de caducidad, o en la evaluación de la calidad de la leche para decidir en cuestión de horas su idoneidad para la fabricación de los productos lácteos.

“Resultados en horas”

Molecular Diagnostics Center pone a su disposición el servicio de detección por PCR de cualquier bacteria patógena en alimentos y aguas en cuestión de horas:

-Legionella spp/Legionella pneumophila
-Salmonella spp
-Listeria monocytogenes
-E.coli 0157:H7
-Staphylococcus aureus
-Otros patógenos.

MDC ha implantado un sistema de gestión de calidad y ha desarrollado procedimientos internos que cumplen con las normas de calidad establecidos por la norma UNE-EN ISO/IEC 17025

Productos de aplicación:

• Platos preparados, Alimentos 4ª gama, salsas…
• Productos cárnicos y de pesca
• Leche y derivados
• Condimentos y especias
• Control de superficies
• Torres de refrigeración
• Piscinas, spas, gimnasios, etc.

¿Qué tipo de análisis necesita?

1. Detección de DNA de bacterias patógenas en alimentos, agua y aire por PCR a Tiempo Real

• Resultados en horas
• Sensibilidad
• Calidad
• Especificidad

2. Detección y Recuento de bacterias patógenas en alimentos, agua y aire por cultivo

• Calidad: Análisis realizados conforme a las normas de calidad vigentes
• Plazo de obtención de resultados: de 5 a 6 días + Confirmación

También ponemos a su disposición el Análisis físico-químico de alimentos y aguas.

MDC recomienda a sus clientes la planificación de sus análisis para obtener ciertas ventajas y descuento.

Solicite más información aquí

MDC es un laboratorio autorizado por la DGSP de la Generalitat Valenciana (Nº Autorización: LA \ 0143)